商用廚房切片機(jī)的主要用途是將藥材、食物、細(xì)胞組織、蠟等切片，用于下一道工序。其主要用途如下:

切肉效果均勻，自動(dòng)滾切。采用意大利進(jìn)口刀片和皮帶，并設(shè)有獨(dú)特的自動(dòng)潤滑裝置。它有巨大的力量。是賓館、飯店、食堂、肉類加工廠等單位不可缺少的肉類加工機(jī)械。餐飲業(yè)使用的切片機(jī)包括市場上常見的牛羊肉切片機(jī)。

用于食品工業(yè)的商用廚房切片機(jī)包括:紅棗切片機(jī)；山楂切片機(jī)等常用切片機(jī)，食品切片機(jī)適用于切像榨菜這種沒有骨肉的彈性食品，也適用于生肉切片。該機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡單、效率高、功耗低、易清洗維護(hù)、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

深圳市勁廚廚具設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事現(xiàn)代廚房設(shè)備工程的規(guī)劃設(shè)計(jì)、制造安裝、代理配套、售后服務(wù)、技術(shù)咨詢和操作培訓(xùn)的公司。擁有國家權(quán)威部門批準(zhǔn)頒發(fā)的《國家工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，并成功通過了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO14001環(huán)境質(zhì)量體系認(rèn)證。